Le compagnon idéal de votre saumon fumé, Talisker

Seule représentante de l’île de Skye, la distillerie Talisker produit un whisky fin à partir d’eau de source filtré par la tourbe locale, qui intensifie son caractère aux notes fumées, salines et poivrées.

Avec leur dernière édition limitée, le « Talisker x Parley Wilder Seas », elle s’engage dans la protection des récifs coraliens, en embouteillant dans des bouteilles recyclées à partir de bio carburant, et en reversant £3 pour chaque bouteille vendue à une association de protection de ces écosystèmes.

Rendez-vous le mercredi 20 décembre à partir de 16h, au Drinks&Co Store de Paris (106 bis, rue St-Lazare, 75008) pour une balade sur la côte écossaise.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.